Diacross Zaku Giri - це універсальний інструмент, що знадобиться як для приготування складних страв, так і  для декоративної нарізки.

Клинок виготовлений з нержавіючої сталі, збагаченої ванадій-молібденом, що забезпечує відмінну корозійну стійкість і утримання кромки. Текстуроване руків’я, виготовлене зі сталі марки W 1.4301, добре тримається в руці та не вислизає. Завдяки використаним матеріалам ножі стануть довговічними помічниками навіть при постійному використанні.

Додаткової зручності використання вдається досягти завдяки балансу між руків’ям та лезом, завдяки чому руки не втомлюються при тривалому нарізанні.