Ножи Tradition имеют традиционную форму рукоятки, а также клинок в форме ятагана, и могут быть использованы в самых различных ситуациях - от пикника до охоты. С 1980-го года в коллекции Tradition насчитывается двенадцать размеров, 1-12. Сейчас номера 1 и 11 не выпускаются.

В размерах 6-12 клинок надежно фиксируются в открытом положении благодаря системе запирания Virobloc®, созданной Марселем Опинелом в 1955-ом году.

Luxury Range - серия ножей Opinel в линейке Tradition. В целом ножи повторяют традиционную для своих собратьев форму, различие состоит в более изысканных материалах рукоятки и в некоторых моделях иная марка стали. В остальном это всё те же старые добрые ножи Opinel.